Weihnachtsmenü: Filet im Teig mit Salat
Da es bei uns an den Weihnachtfeiertagen mehrmals Fondue-Chinoise gibt, habe ich nach einer Alternative gesucht und mit dem Filet im Teig...
Burger-Patties selbstgemacht
Selbstgemachte Burger-Patties schmecken mir einfach viel besser als gekaufte. Und zudem weiss ich genau was drin ist ;-) Auch für die...
Schmorgericht: Rindsragout à la Fabienne
Mein erstes Schmorgericht, mit welchem ich super zufrieden bin :-) Viel Spass beim Nachkochen. Zutaten für 4 Personen: - 800 g...
Thai-Curry in zwei Variationen
Ich liebe asiatisches Essen. Mein absoluter Favorit ist das Thai-Curry. Viel Spass beim Nachkochen :-) Zutaten für 4 Personen: - 400 g...
selbstgemachte Spaghetti Bolognese
Selbstgemacht schmeckt doch immer noch am besten... Zutaten für 4 Personen: - 800 g Rindshackfleisch - 1 Zwiebel - 4 mittelgroße Karotten...
Gözleme mit türkischem Salat
Die Gözleme sind mega lecker und gar nicht so schwierig wie ich gedacht habe :-) Dazu gab es türkischen Tomatengurkensalat.
Pouletcurry / Tofucurry auf Blumenkohlpüree
Einfach und schnell innert 30 - 45 Minuten auf dem Tisch: Poulet-/Tofucurry auf Blumenkohlpüree. Und obendrein ist es super lecker und...
Gourmet-Burger
Selbstgemachte Burger schmecken einfach am besten :-) Hier das Rezept für einen Rindsburger.
Aubergine im Pouletmantel
Super lecker und ganz einfach zubereitet: Aubergine im Poulethackmantel. Zutaten für 1 Aubergine (1 Person): - 1 Aubergine - 300 g...
selbstgemachter Hackbraten
Leckerer Hackbraten - ganz einfach auf den Tisch gezaubert!